Archivio tag | "verdura"

Verdure e frutta ecologica di qualità

mercoledì, settembre 7, 2011

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Oggi vi presentiamo “L’orto del Pianalto”: verdure e frutti ecologici di qualità. I nostri amici di Pianalto di Riva presso Chieri – Poirino (TO) , ci scrivono: Abbiamo realizzato il tuo e nostro orto in un’area ricca di natura e di storia, tra campi e peschiere. Abbiamo scelto di attuare progressivamente un modello [...]

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Il calendario dell’orto estivo

venerdì, giugno 25, 2010

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Con il caldo dell’estate che si avvicina vien voglia di mangiare frutta e verdura fresche, possibilmente di stagione…ma siamo sicuri di conoscere quelli che sono di stagione, ovvero che vengono raccolti a giugno e in generale in estate? Le temperature in aumento ci fanno venire voglia di mangiare cibi freschi come la frutta, fonte di acqua [...]

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Frutta e verdura d’estate, guida all’uso

mercoledì, giugno 23, 2010

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Finalmente l’estate è arrivata: via libera a frutta e verdura di stagione per rimettersi in forma e stare in salute! Una guida, firmata dalla nutrizionista Najat Youssef, con consigli utili per scoprire cosa contengono e perchè mangiarli, ovvero tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta e la verdura di stagione. Frutta e verdura fresche di [...]

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Come fare una spesa fresca e verde

martedì, giugno 15, 2010

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Frutta e verdura aumentano, viaggiano tanto prima di arrivare a tavola e perdono di sapore: ma c’è un’alternativa verde: il farmer market! Arriva il fine settimana e dovete fare la spesa, andate di fretta, dovete comprare le cose scritte sulla lista e infilate nel carrello le prime cose che trovate. Vi siete chiesti però cosa state comprando? [...]

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Davvero il biologico costa di più?

giovedì, ottobre 29, 2009

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Perchè il biologico, soprattutto in passato, era considerato un prodotto d’élite, oltre ad essere visto con grande scetticismo? Il problema si poneva al momento dell’acquisto: il costo elevato e la discutibile estetica dei prodotti (dovuta proprio alla loro geniunità ) portavano le persone a scorcere un po’ il naso, e a preferire la tradizione. Per fortuna, in [...]

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Come si fa il compost? Perchè farlo in casa?

mercoledì, ottobre 7, 2009

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Perchè è meglio fare il compost? Perchè è decisamente un peccato gettare nei cassonetti dell’immondizia i rifiuti organici della cucina e della nostra spesa! Il compost è l’insieme degli scarti di materiale organico, che, anzichè gravare inutilmente sul trasporto dei rifiuti urbani, delle immondizie e sulle discariche, dove diviene estremamente inquinante, può essere vantaggiosamente trasformato in [...]

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Biodomenica, in 100 mila in piazza per il BIOLOGICO!

lunedì, ottobre 5, 2009

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Si è svolta ieri la decima edizione della Biodomenica, in oltre 60 piazze italiane. L’appuntamento di quest’anno, era rivolto principalmente agli GPP – Green Public Procurement, cioè gli acquisti verdi nella pubblica amministrazione, con particolare riferimento alla buona pratica: le mense con alimenti biologici e locali. In tutta Italia, da Milano a Catania, passando per Roma, [...]

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Conferenza stampa Biodomenica con Aiab, Coldiretti e Legambiente!

giovedì, ottobre 1, 2009

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Oggi molti bambini di una scuola elementare di Roma sono andati a lezione di frutta, verdura e minestrone. Non è uno scherzo, ma un’idea innovativa per presentare alla stampa la Biodomenica 2009, iniziativa di Aiab, Coldiretti e Legambiente, giunta alla 10^ edizione, con la partnership media di ecozoom.tv. La Biodomenica si terrà domenica 4 ottobre in 60 [...]

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Volete un orto urbano? Chiedetelo ad Alessandro De Angelis!

mercoledì, settembre 23, 2009

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Non avete più voglia di mangiare frutta e verdura piena di fertilizzanti e priva di sapore? Vorreste creare un orto tutto vostro ma non sapete come fare? Alessandro De Angelis, orticoltore e autore del blog ORTOURBANO.IT, risponderà a tutte le vostre orto curiosità, nella sezione esperti di EcoZoom.Tv! Vi farà conoscere tutti i segreti per poter seminare e [...]

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l’Italia e il biologico al Sana 2009, Marisa Corso risponde!

giovedì, settembre 10, 2009

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Perchè un consumatore italiano dovrebbe scegliere il biologico? Sapete che l’Italia è fra i primi posti nella produzione del biologico e fattura qualcosa come 3 miliardi di euro l’anno? Per rispondere a queste domande, abbiamo intervistato Marisa Corso, Direttore Divisione Commerciale di Bologna Fiere. Proprio a Bologna presso il Quartiere Fieristico, da oggi 10 settembre, fino [...]

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