Oltre alle scorpacciate di leccornie del Natale, la vita sedentaria, si sa, fa male alla salute e fa ingrassare.

Stare troppo tempo seduti davanti alla televisione o in macchina mette a rischio il cuore, secondo le conlcusioni di uno  studio australiano pubblicato sulla rivista scientifica Circulation.

Alcuni riceratori hanno seguito per circa 7 anni, dal 1999 fino al 2006, più di 8 mila persone, dai 25 anni in su, verificando il numero di ore trascorse davanti alla televisione.

Durante lo studio, 284 persone sono morte, di cui 87, senza alcun problema di cuore, per malattie cardiovascolari.

Inoltre, secondo lo studio, chi guarda la tv per più di 4 ore al giorno ha più probabilità  (46%) di morire prematuramente rispetto a chi guarda la tv per meno di due ore al giorno.

«Secondo i nostri calcoli – spiega uno degli autori dello studio, David Dunstan – ogni ora di sedentarietà aumenta i rischi di morte prematura dell’11%, e in particolare di morte per problemi cardiaci del 18%. I risultati dell’indagine suggeriscono quanto sia importante «interrompere» la vita sedentaria. Passiamo la nostra vita da una sedia all’altra, dal sedile della macchina alla scrivania dell’ufficio, alla poltrona di casa. Basterebbe alzarsi spesso, fare due passi o qualsiasi altra attività fisica per riattivare circolazione e metabolismo».

Il commento della nostra nutrizionista, esperta di nutrizione consapevole e sostenibile, Najat Youssef, di www.ioeilcibo.com:

L’ uso indiscriminato della tv per più di due ore al giorno è tra le cause dell’ aumento di obesità e malattie correlate sia tra gli adulti che nell’infanzia.

E’ stato infatti dimostrato che guardare la Tv è un comportamento che “spegne” il cervello facendo consumare meno calorie di quando si dorme, abbassando di fatto il metabolismo basale.

Il danno è proporzionato al numero delle ore trascorse davanti allo schermo acceso e, di fatto, a cervello “spento”.

Si consuma infatti di più con qualsiasi altra attività creativa (disegnare, scrivere),sempre da seduti,  come lavorare al computer, perché il cervello interagisce con l’ambiente, piuttosto che assorbendo passivamente le informazioni (spesso relative a junk food) provenienti dal piccolo schermo.

Se poi consideriamo che ad ogni ora di Tv in più ne corrisponde una di sport/gioco in meno, si spiegano l’aumentato rischio di obesità e malattie cardiovascolari correlate.

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A farlo presente, è lo scrittore ed ecologista Tristram Stuart, ecologista e scrittore, che da anni si nutre di cibo recuperato da supermercati e cassonetti. Lo scrittore è in Italia per presentare il libro “Sprechi, il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare” (edizioni Bruno Mondadori).

TRISTRAM STUART

Secondo Stuart, in Occidente si buttano montagne di cibo, circa il 30 e il 40% della filiera alimentare è scartato e distrutto. Questa realtà è molto grave perchè nelle restanti parti del mondo un miliardo di persone muore di fame e i governi tendono a nascondere la realtà.

In Italia ad esempio, ristoranti e negozi hanno l’88% di cibo più del fabbisogno necessario alla popolazione.

In che modo allora lo spreco di cibo è connesso all’inquinamento?

Per soddisfare il fabbisogno compulsivo di cibo, vengono disboscate intere foreste nel Sud Est Asiatico e in Sud America. Essendo in eccesso, sempre più cibo finisce in discarica diventando metano, e il metano contribuisce 20 volte di più di qualsiasi altro gas all’effetto serra.

La soluzione migliore, secondo Stuart, sarebbe ridistribuire il cibo in disavanzo.

La crisi però sta apportando profondi cambiamenti sui consumi degli italiani. Infatti se prima più beni equivaleva a “vivere meglio”, ora non è più così. Si acquista in modo più sensato, con meno sprechi e spendendo di meno. La maggior parte della popolazione la prima cosa che guarda è il prezzo, infatti il 79% degli italiani spende meno e in modo più oculato (Fonte Consumer’s Forum). Il 73% ritiene che le confezioni dei prodotti vadano ridotte perchè inquinanti, il 75% è aperto ai prodotti biologici e l’84% ha detto “no” a tutto ciò che è prodotto in modo non etico.

Forse che le tendenze stiano cambiando?

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Shigeru Ban è un progettista giapponese, maestro della leggerezza e del riciclaggio ecologico. Il suo modo di costruire si basa sull’utilizzo di carta e cartone, materiali non convenzionali in ambito di design e architettura, attualmente è uno dei più giovani architetti in vista sulla scena internazionale.

SHIGERU BAN

L’opera di Shigeru Ban divenne popolare in Giappone nel 1995, quando disegnò e realizzò, su larga scala, abitazioni economiche e di rapido montaggio per i terremotati di Kobe, impiegando come materia prima essenziale tubi realizzati con carta riciclata.

Per la realizzazione delle sue opere egli avvolge, con dei collanti naturali, della carta riciclata attorno un tubo di alluminio. Una volta seccata la carta, il tubo di alluminio si sfila e le colonne di carta vengono trattate con cera per renderle impermeabili. Con quegli stessi materiali di base, interamente riciclabili, Shigeru Ban realizza anche pezzi di design.

Minimalismo, sperimentazione e sostenibilità sono le costanti entro le quali si muove la ricerca di Shigeru Ban, architetto orientale, in netta posizione antitetica rispetto alla declinazione hi-tech di molta architettura contemporanea.

Guarda tutte le architetture di carta di Shigeru Ban!

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La cerimonia si è tenuta presso l’istituto Tecnico Commerciale “Giovanni Boccardi ” di Termoli, al quale è stato consegnato il premio “Scuola Verde 2009″ alla classe 5 Erica Linguistica del liceo tecnico economico di via De Gasperi.
A consegnare il riconoscimento, da parte dell’associazione “Ambiente Basso Molise”, è stato il Presidente, Luigi Lucchese.

La classe premiata, formata principalmente da ragazze, è stata scelta per questo premio poiché resasi protagonista di un progetto molto interessante riguardante il tema ecologico redatto anche in inglese.

A questo loro lavoro hanno dato il loro apporto logistico e strutturale il Preside dell’istituto Mario Quici ed i professori Frine Bravi, Anna Tutolo e Pinuccio De Santis.

Casolino premia il preside Quici

Il progetto “Scuola & Ambiente” è stato voluto e finanziato dal Centro di Servizio per il Volontariato “il Melograno” di Larino ed ha visto la partecipazione, oltre che dei volontari di Ambiente Basso Molise, di alcuni docenti dell’Università degli Studi del Molise.

Un progetto innovativo nel suo genere in quanto oltre ad informare si è fatta anche formazione.

Due le finalità del progetto: la prima era quella di promuovere un’azione di educazione ambientale, mentre la seconda consisteva nel costruire un flusso di comunicazione che, partendo dalla scuola e dai ragazzi, coinvolgesse le famiglie e i cittadini.
Gli obiettivi erano quelli di sviluppare conoscenze sulle problematiche relative allo sviluppo sostenibile, favorire la capacità di espressione, l’emergere di opinioni e progetti in merito alla propria scuola e al proprio territorio di appartenenza; rafforzare il senso di appartenenza nei confronti dell’ambiente in cui si studia e si lavora; contribuire a promuovere una cultura ambientale legata ai temi della sostenibilità dei rapporti tra l’uomo e il suo ambiente naturale e sociale.

Tutti entusiasti del lavoro dei ragazzi, che hanno meritato ampiamente di aggiudicarsi il premio.

Il lavoro di questa classe è la dimostrazione che i giovani sono sempre più attenti alle tematiche ambientali ed è da loro che bisogna partire per credere nel cambiamento…

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Oggi vi vogliamo proporre un’idea che giunge dall’ultimo contest bandito da Designboom, il concorso si chiamava “It’s aperitivo time”, e richiedeva una serie di proposte per oggetti di design dedicati per l’appunto al momento dell’aperitivo. Tra i vari spunti presentati, ce n’è uno che ha proposto un modo creativo per riciclare una bottiglia di birra Peroni una volta finita. Il nome del progetto è Cut’n Paste.

L’idea è semplice: da una bottiglia di birra con due semplici tagli viene fuori una tazza con tanto di manico. Il manico è ricavato dal “becco” della bottiglia, mentre il corpo è tagliato all’altezza di una classica mug. L’autore del progetto è il del giovane designer turco Beyza Paksin.

Secondo quest’ultimo infatti:“Cut’n Paste è una tazza di tè riciclato. Il prodotto è semplice, ma efficace. Il rapporto tra la coppa e la bottiglia è forte. La parte superiore della bottiglia si trasforma in manico della tazza. Queste vengono raccolte in contenitori di riciclaggio. I camion di riciclaggio le prendono e le portano alla fabbrica in cui vengono riprodotte come tazze da tè. Prima di tutto tolgono loro le etichette. La parte centrale della bottiglia viene inviata alla fusione per la riproduzione di vetro. Il fondo diventa il corpo della tazza. La parte superiore è la maniglia. In conclusione, la tazza da tè Cut’n Paste è un prodotto utile ed originale, che è stato riprogettato per il momento aperitivo”.

Provate anche voi a riciclare le vostre idee e poi inviateci le proposte più originali e creative!

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Perciò, perchè usare per pochi minuti degli oggetti che durano centinaia di anni?

A questo proposito vogliamo parlarvi di un tipo di plastica biodegradabile, la bioplastica, derivante da materie prime rinnovabili.

Cosa ha in più la bioplastica? Sicuramente il tempo di decomposizione, che infatti, è di qualche mese in compostaggio. Le plastiche bio attualmente sul mercato: MATERBI, PLA INGEO, BIOLICE, BIOTEC, CEREPLAST COMPOSTABLES sono composte principalmente da farina o amido di mais, grano o altri cereali.

La Bioplastica, dopo l’ uso, consente di ricavare concime fertilizzante dai prodotti realizzati e di impiegarlo per l’agricoltura. I vantaggi di un materiale “biologico” sono:

-Biodegradabilità e decomposizione naturale in un tempo breve.

-Producibilità di concime in quanto la sostanza è fertilizzante.

-Minori emissioni di fumi tossici nel caso di incenerimento.

-Igiene dei contenitori alimentari.

Un esempio ce lo offre la Linea Ecozema, realizzata da Fabbrica Pinze Schio Srl, si compone di prodotti per il catering realizzati esclusivamente con materiali quali amido vegetale (mais, girasole, patate, arachidi, ecc), pasta di cellulosa e cellulosa pura. Dopo il loro utilizzo possono essere gettati con gli avanzi di cibo, per finire poi con il compostaggio e trasformarsi in ottimo humus per i terreni o vasi di fiori.

Nel novembre 2007, Ecozema ha ottenuto la certificazione “Ok Compost” sulle proprie posate conformi, insieme a tutti gli altri prodotti, alle norme europee (EN 13432) in tema di compostaggio di materiali monouso e imballi.

L’uso dei prodotti Ecozema permette una sensibile riduzione dell‘emissione di CO2 in atmosfera: lo studio LCA (Life Cicle Assessment), condotto da Novamont (produttore del Mater-bi con cui sono realizzate le posate Ecozema), evidenzia che è possibile abbattere le emissioni di CO2 di almeno 250 grammi per ogni chilogrammo di fifiuto organico, stornato dalla discarica e dall’incenerimento ed avviato al compostaggio. In pratica, afferma Novamont, l’utilizzo di 1000 coperti in Mater-Bi e l’applicazione del compostaggio comporta una riduzione delle emissioni di CO2 pari a circa 38 chili.

Per questo in molte mense scolastiche europee ed italiane questi prodotti stanno sostituendo la tradizionale plastica per permettere di conferire tutto il rifiuto ottenuto in compostaggio.

Per info:

www.zemaonline.com
email: info@zemaonline.com

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In generale, la prima immagine  è quella di una città industriale famosa per il valzer, la torta sacher e il cioccolato. Ma accanto alla Vienna, classica, imperiale, asburgica, ne esiste anche un’altra, sensibile all’ambiente che sperimenta le ultime novità e l’utilizzo di nuovi materiali.

In centro appena fuori dalla fermata della metro Herrengasse (la via dei signori), si trova il negozio di tè e caffè Heissenberger (www.heissenberger.com – Kohlmarkt 11) . Il caffè viene importato dal Sudamerica sostenendo la produzione biologica attraverso investimenti mirati e cooperazione con i contadini locali.

Degustazione presso HEISSENBERGERS UNITED TEA & COFFEE WORLD

Un altro negozio imperdibile, alla fermata della metro Kettenbrückengasse vicino al Danubio, è la Cosmothecary Saint Charles (www.saint.info – Naglergasse 9) che realizza profumi, creme per il corpo e per il viso con materiali biologici. Infatti nella Cosmothecary (aperta dal lunedì al venerdì) si possono trovare sia marche che realizzano prodotti naturali come Ren e Korres,sia prodotti farmaceutici realizzati dalla farmacia Saint Charles, che si trova giusto dalla parte opposta della strada.

Patria del valzer ma anche dell’innovazione, Vienna, nonostante sia una capitale, conserva la volontà di mantenere il contatto con la natura e con l’ambiente in cui è inserita. Lungo il Danubio che collega Vienna a Bratislava, nella parte sud orientale si trova il parco nazionale di Lobau (www.donauauen.at – Dechantweg , fitto bosco caratterizzato da pioppi e salici. Sono presenti 800 specie di piante, 100 di uccelli e 30 di mammiferi fra cui una colonia di castori molto numerosa. Il parco naturale si estende per 60 km fino alla capitale slovacca.

Sono molte le città europee che si stanno aprendo all’ecologia e stanno cercando delle soluzioni ecocompatibili e sostenibili, e, in questo panorama, Vienna non si è tirata indietro!

E l’Italia? Quando si avvicinerà agli standard europei?

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Quanto consumismo si nasconde dietro al Natale? L’ambiente è il primo a pagarne le conseguenze! Infatti, i consumi di energia arrivano alle stelle e grandi quantità di CO2 vengono immesse nell’atmosfera.

Quest’anno, grazie a Legambiente e AzzeroCO2, ciascuno può dare un’impronta ecologica al proprio Natale piantando un albero nel BosCO2 di Natale.

Un dono originale e allo stesso tempo un contributo reale alla riduzione della CO2, tra i principali gas serra responsabili del riscaldamento globale.

E’ possibile aderire al progetto con un contributo di 40 euro che permetterà di mettere a dimora un nuovo albero e di creare il BosCO2 di Natale. Riceverete via posta un attestato/biglietto di auguri che attesterà l’acquisto dell’albero da tenere per voi, o da regalare ad una persona cara.

La CO2 assorbita dagli alberi piantumati verrà calcolata sulla base dei Good Practice Guidance for Land Use, Land-Use Change and Forestry (GPGLULUCF) della IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) e iscritta sotto forma crediti di riduzione delle emissioni in un registro tenuto dal Parco, che ne garantirà la trasparenza e la tracciabilità.

Legambiente e AzzeroCO2 con l’ente parco definiranno le procedure di gestione delle aree realizzate per garantirne anche la manutenzione.

Chi vorrà, potrà visitare l’area verde e verificare lo sviluppo del progetto.

Un’iniziativa per rendere “Green” il vostro Natale e per creare aree verdi!

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Vi piacerebbe creare delle palle di vetro con la neve, per dare un tocco “green” alle vostre feste e ai vostri regali?

Oggi vi vogliamo dare qualche eco-consiglio per crearle! Possono essere dei regali carini e originali, da fare insieme ai vostri bimbi.

Vi ricordate quelle palle di vetro che bastava capovolgere per vedere cadere la neve? Facevano entrare pienamente nell’atmosfera invernale e natalizia.

Oggi vi vogliamo spiegare come fare le palle di neve con una decorazione di plastica, se poi la figura all’interno della palla è riciclata, è ancora meglio, ad esempio potete inserire qualche bambolina che i vostri bimbi non usano più, o qualche figura, macchinina, ecc. Aguzzate la fantasia!

Palla di neve con una decorazione di plastica

Cosa vi servirà:

Un vasetto di vetro che abbia una chiusura ermetica

Glitter, brillantini, paillettes

Acqua distillata

Alcune gocce di glicerina

Decorazioni di plastica

Colla impermeabile

Come procedere:

Riempite il vasetto per tre quarti di acqua distillata, unite qualche goccia di glicerina per creare un effetto discesa lenta. Aggiungete brillantini e paillettes (non molti).

All’interno del coperchio del vasetto incollate la vostra decorazione di plastica, magari potreste aggiungere sul fondo qualche elemento verde acquistabile dai fiorai. Lasciate asciugare.

Avvitate il coperchio e ammirate il risultato!

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La signora Maria, esasperata dal fatto che Silvia (altro nome inventato), non pagasse l’affitto da due mesi, ha deciso di “rapirle” due canarini, il coniglio e un gattone.

La vicenda è iniziata tre giorni fa, quando la signora Maria stufa dei continui ritardi di Silvia nel pagare l’affitto del piccolo monolocale di via Lepetit, una traversa di via Vitruvio in zona Stazione Centrale a Milano, e’ entrata di soppiatto nell’appartamento della giovane e gli ha portato via la gabbietta con i due canarini gialli, la gabbia contenente Alberto, il coniglio bianco nano, e non contenta, ha infilato nel trasportino anche Romeo, il gattone di dodici anni, portandoseli nel suo appartamento.

Dopo due giorni di tira e molla Silvia si e’ rivolta al telefono amico di AIDAA e ieri pomeriggio il Presidente Nazionale AIDAA Lorenzo Croce, si e’ recato a casa della “rapitrice” e dopo due ore di discussione e’ riuscito a convincere la signora Maria che c’erano sistemi più legali per farsi pagare l’affitto!

Alla fine, gli animali sono stati restituiti a Silvia, dietro la promessa che avrebbe pagato l’affitto entro la fine della settimana.

Tutto è bene quel che finisce bene, ma… Se ci tenete ai vostri animali, non dimenticate di pagare l’affitto!

Guardate un simpaticissimo video sui gatti!

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