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Pranzo e cena nei cassonetti, gli italiani dicono “no” agli sprechi

Ecozoom — Mon, 16 Nov 2009 08:52:44 +0000

Sapevate che lo spreco di cibo, oltre ad essere una questione etica, è un pericolo per l’ambiente?

A farlo presente, è lo scrittore ed ecologista Tristram Stuart, ecologista e scrittore, che da anni si nutre di cibo recuperato da supermercati e cassonetti. Lo scrittore è in Italia per presentare il libro “Sprechi, il cibo che buttiamo, che distruggiamo, che potremmo utilizzare” (edizioni Bruno Mondadori).

TRISTRAM STUART

Secondo Stuart, in Occidente si buttano montagne di cibo, circa il 30 e il 40% della filiera alimentare è scartato e distrutto. Questa realtà è molto grave perchè nelle restanti parti del mondo un miliardo di persone muore di fame e i governi tendono a nascondere la realtà.

In Italia ad esempio, ristoranti e negozi hanno l’88% di cibo più del fabbisogno necessario alla popolazione.

In che modo allora lo spreco di cibo è connesso all’inquinamento?

Per soddisfare il fabbisogno compulsivo di cibo, vengono disboscate intere foreste nel Sud Est Asiatico e in Sud America. Essendo in eccesso, sempre più cibo finisce in discarica diventando metano, e il metano contribuisce 20 volte di più di qualsiasi altro gas all’effetto serra.

La soluzione migliore, secondo Stuart, sarebbe ridistribuire il cibo in disavanzo.

La crisi però sta apportando profondi cambiamenti sui consumi degli italiani. Infatti se prima più beni equivaleva a “vivere meglio”, ora non è più così. Si acquista in modo più sensato, con meno sprechi e spendendo di meno. La maggior parte della popolazione la prima cosa che guarda è il prezzo, infatti il 79% degli italiani spende meno e in modo più oculato (Fonte Consumer’s Forum). Il 73% ritiene che le confezioni dei prodotti vadano ridotte perchè inquinanti, il 75% è aperto ai prodotti biologici e l’84% ha detto “no” a tutto ciò che è prodotto in modo non etico.

Forse che le tendenze stiano cambiando?

Premiata la scuola più “verde” d’Italia!

Ecozoom — Mon, 09 Nov 2009 10:54:14 +0000

E’ stata premiata sabato mattina la scuola più “verde” d’Italia!

La cerimonia si è tenuta presso l’istituto Tecnico Commerciale “Giovanni Boccardi ” di Termoli, al quale è stato consegnato il premio “Scuola Verde 2009″ alla classe 5 Erica Linguistica del liceo tecnico economico di via De Gasperi.
A consegnare il riconoscimento, da parte dell’associazione “Ambiente Basso Molise”, è stato il Presidente, Luigi Lucchese.

La classe premiata, formata principalmente da ragazze, è stata scelta per questo premio poiché resasi protagonista di un progetto molto interessante riguardante il tema ecologico redatto anche in inglese.

A questo loro lavoro hanno dato il loro apporto logistico e strutturale il Preside dell’istituto Mario Quici ed i professori Frine Bravi, Anna Tutolo e Pinuccio De Santis.

Casolino premia il preside Quici

Il progetto “Scuola & Ambiente” è stato voluto e finanziato dal Centro di Servizio per il Volontariato “il Melograno” di Larino ed ha visto la partecipazione, oltre che dei volontari di Ambiente Basso Molise, di alcuni docenti dell’Università degli Studi del Molise.

Un progetto innovativo nel suo genere in quanto oltre ad informare si è fatta anche formazione.

Due le finalità del progetto: la prima era quella di promuovere un’azione di educazione ambientale, mentre la seconda consisteva nel costruire un flusso di comunicazione che, partendo dalla scuola e dai ragazzi, coinvolgesse le famiglie e i cittadini.
Gli obiettivi erano quelli di sviluppare conoscenze sulle problematiche relative allo sviluppo sostenibile, favorire la capacità di espressione, l’emergere di opinioni e progetti in merito alla propria scuola e al proprio territorio di appartenenza; rafforzare il senso di appartenenza nei confronti dell’ambiente in cui si studia e si lavora; contribuire a promuovere una cultura ambientale legata ai temi della sostenibilità dei rapporti tra l’uomo e il suo ambiente naturale e sociale.

Tutti entusiasti del lavoro dei ragazzi, che hanno meritato ampiamente di aggiudicarsi il premio.

Il lavoro di questa classe è la dimostrazione che i giovani sono sempre più attenti alle tematiche ambientali ed è da loro che bisogna partire per credere nel cambiamento…

Trasforma una bottiglia di birra in una tazza da the!

Ecozoom — Mon, 09 Nov 2009 09:47:14 +0000

Trasformare una bottiglia di birra in una tazza da thè? Non è impossibile!
Oramai le idee sul riciclo superano ogni aspettativa, diventando sempre più originali!

Oggi vi vogliamo proporre un’idea che giunge dall’ultimo contest bandito da Designboom, il concorso si chiamava “It’s aperitivo time”, e richiedeva una serie di proposte per oggetti di design dedicati per l’appunto al momento dell’aperitivo. Tra i vari spunti presentati, ce n’è uno che ha proposto un modo creativo per riciclare una bottiglia di birra Peroni una volta finita. Il nome del progetto è Cut’n Paste.

L’idea è semplice: da una bottiglia di birra con due semplici tagli viene fuori una tazza con tanto di manico. Il manico è ricavato dal “becco” della bottiglia, mentre il corpo è tagliato all’altezza di una classica mug. L’autore del progetto è il del giovane designer turco Beyza Paksin.

Secondo quest’ultimo infatti:“Cut’n Paste è una tazza di tè riciclato. Il prodotto è semplice, ma efficace. Il rapporto tra la coppa e la bottiglia è forte. La parte superiore della bottiglia si trasforma in manico della tazza. Queste vengono raccolte in contenitori di riciclaggio. I camion di riciclaggio le prendono e le portano alla fabbrica in cui vengono riprodotte come tazze da tè. Prima di tutto tolgono loro le etichette. La parte centrale della bottiglia viene inviata alla fusione per la riproduzione di vetro. Il fondo diventa il corpo della tazza. La parte superiore è la maniglia. In conclusione, la tazza da tè Cut’n Paste è un prodotto utile ed originale, che è stato riprogettato per il momento aperitivo”.

Provate anche voi a riciclare le vostre idee e poi inviateci le proposte più originali e creative!

Piatti e bicchieri biodegradabili, compostiamo la plastica!

Ecozoom — Mon, 09 Nov 2009 06:00:41 +0000

Facciamo un pic nic, organizziamo una festa, invitiamo gli amici a pranzo… Bello cucinare, apparecchiare, mangiare, un pò meno lavare i piatti. Ecco allora, che preferiamo usare piatti, bicchieri e posate di plastica. Comodi, utili, ma altamente inquinanti… L’ambiente come sapete, impiega dai 20 ai 500 anni per smaltire la palstica.

Perciò, perchè usare per pochi minuti degli oggetti che durano centinaia di anni?

A questo proposito vogliamo parlarvi di un tipo di plastica biodegradabile, la bioplastica, derivante da materie prime rinnovabili.

Cosa ha in più la bioplastica? Sicuramente il tempo di decomposizione, che infatti, è di qualche mese in compostaggio. Le plastiche bio attualmente sul mercato: MATERBI, PLA INGEO, BIOLICE, BIOTEC, CEREPLAST COMPOSTABLES sono composte principalmente da farina o amido di mais, grano o altri cereali.

La Bioplastica, dopo l’ uso, consente di ricavare concime fertilizzante dai prodotti realizzati e di impiegarlo per l’agricoltura. I vantaggi di un materiale “biologico” sono:

-Biodegradabilità e decomposizione naturale in un tempo breve.

-Producibilità di concime in quanto la sostanza è fertilizzante.

-Minori emissioni di fumi tossici nel caso di incenerimento.

-Igiene dei contenitori alimentari.

Un esempio ce lo offre la Linea Ecozema, realizzata da Fabbrica Pinze Schio Srl, si compone di prodotti per il catering realizzati esclusivamente con materiali quali amido vegetale (mais, girasole, patate, arachidi, ecc), pasta di cellulosa e cellulosa pura. Dopo il loro utilizzo possono essere gettati con gli avanzi di cibo, per finire poi con il compostaggio e trasformarsi in ottimo humus per i terreni o vasi di fiori.

Nel novembre 2007, Ecozema ha ottenuto la certificazione “Ok Compost” sulle proprie posate conformi, insieme a tutti gli altri prodotti, alle norme europee (EN 13432) in tema di compostaggio di materiali monouso e imballi.

L’uso dei prodotti Ecozema permette una sensibile riduzione dell‘emissione di CO2 in atmosfera: lo studio LCA (Life Cicle Assessment), condotto da Novamont (produttore del Mater-bi con cui sono realizzate le posate Ecozema), evidenzia che è possibile abbattere le emissioni di CO2 di almeno 250 grammi per ogni chilogrammo di fifiuto organico, stornato dalla discarica e dall’incenerimento ed avviato al compostaggio. In pratica, afferma Novamont, l’utilizzo di 1000 coperti in Mater-Bi e l’applicazione del compostaggio comporta una riduzione delle emissioni di CO2 pari a circa 38 chili.

Per questo in molte mense scolastiche europee ed italiane questi prodotti stanno sostituendo la tradizionale plastica per permettere di conferire tutto il rifiuto ottenuto in compostaggio.

Per info:

www.zemaonline.com
email: info@zemaonline.com

Vienna, città del Valzer e della sostenibilità

Ecozoom — Sun, 08 Nov 2009 07:00:26 +0000

Quando pensate alla città di Vienna, cosa vi viene in mente?

In generale, la prima immagine è quella di una città industriale famosa per il valzer, la torta sacher e il cioccolato. Ma accanto alla Vienna, classica, imperiale, asburgica, ne esiste anche un’altra, sensibile all’ambiente che sperimenta le ultime novità e l’utilizzo di nuovi materiali.

In centro appena fuori dalla fermata della metro Herrengasse (la via dei signori), si trova il negozio di tè e caffè Heissenberger (www.heissenberger.com – Kohlmarkt 11) . Il caffè viene importato dal Sudamerica sostenendo la produzione biologica attraverso investimenti mirati e cooperazione con i contadini locali.

Degustazione presso HEISSENBERGERS UNITED TEA & COFFEE WORLD

Un altro negozio imperdibile, alla fermata della metro Kettenbrückengasse vicino al Danubio, è la Cosmothecary Saint Charles (www.saint.info – Naglergasse 9) che realizza profumi, creme per il corpo e per il viso con materiali biologici. Infatti nella Cosmothecary (aperta dal lunedì al venerdì) si possono trovare sia marche che realizzano prodotti naturali come Ren e Korres,sia prodotti farmaceutici realizzati dalla farmacia Saint Charles, che si trova giusto dalla parte opposta della strada.

Patria del valzer ma anche dell’innovazione, Vienna, nonostante sia una capitale, conserva la volontà di mantenere il contatto con la natura e con l’ambiente in cui è inserita. Lungo il Danubio che collega Vienna a Bratislava, nella parte sud orientale si trova il parco nazionale di Lobau (www.donauauen.at – Dechantweg , fitto bosco caratterizzato da pioppi e salici. Sono presenti 800 specie di piante, 100 di uccelli e 30 di mammiferi fra cui una colonia di castori molto numerosa. Il parco naturale si estende per 60 km fino alla capitale slovacca.

Sono molte le città europee che si stanno aprendo all’ecologia e stanno cercando delle soluzioni ecocompatibili e sostenibili, e, in questo panorama, Vienna non si è tirata indietro!

E l’Italia? Quando si avvicinerà agli standard europei?

Natale sostenibile? Regala un albero!

Ecozoom — Sat, 07 Nov 2009 07:00:48 +0000

Quest’anno rendete “Green” il vostro Natale, questa bellissima festa negli ultimi anni ha perso l’atmosfera spirituale che la contraddistingueva.

Quanto consumismo si nasconde dietro al Natale? L’ambiente è il primo a pagarne le conseguenze! Infatti, i consumi di energia arrivano alle stelle e grandi quantità di CO2 vengono immesse nell’atmosfera.

Quest’anno, grazie a Legambiente e AzzeroCO2, ciascuno può dare un’impronta ecologica al proprio Natale piantando un albero nel BosCO2 di Natale.

Un dono originale e allo stesso tempo un contributo reale alla riduzione della CO2, tra i principali gas serra responsabili del riscaldamento globale.

E’ possibile aderire al progetto con un contributo di 40 euro che permetterà di mettere a dimora un nuovo albero e di creare il BosCO2 di Natale. Riceverete via posta un attestato/biglietto di auguri che attesterà l’acquisto dell’albero da tenere per voi, o da regalare ad una persona cara.

La CO2 assorbita dagli alberi piantumati verrà calcolata sulla base dei Good Practice Guidance for Land Use, Land-Use Change and Forestry (GPGLULUCF) della IPCC (Intergovernmental Panel on Climate Change) e iscritta sotto forma crediti di riduzione delle emissioni in un registro tenuto dal Parco, che ne garantirà la trasparenza e la tracciabilità.

Legambiente e AzzeroCO2 con l’ente parco definiranno le procedure di gestione delle aree realizzate per garantirne anche la manutenzione.

Chi vorrà, potrà visitare l’area verde e verificare lo sviluppo del progetto.

Un’iniziativa per rendere “Green” il vostro Natale e per creare aree verdi!

Come fare le palle di vetro con decorazioni riciclate!

Ecozoom — Fri, 06 Nov 2009 11:03:39 +0000

C’è aria di Natale, le feste si avvicinano e noi di EcoZoom.Tv, ogni settimana raccoglieremo per voi tutte le eco novità, le soluzioni, le idee originali, le notizie più trendy, tutto per rendere il vostro Natale ancora più “Green”!

Vi piacerebbe creare delle palle di vetro con la neve, per dare un tocco “green” alle vostre feste e ai vostri regali?

Oggi vi vogliamo dare qualche eco-consiglio per crearle! Possono essere dei regali carini e originali, da fare insieme ai vostri bimbi.

Vi ricordate quelle palle di vetro che bastava capovolgere per vedere cadere la neve? Facevano entrare pienamente nell’atmosfera invernale e natalizia.

Oggi vi vogliamo spiegare come fare le palle di neve con una decorazione di plastica, se poi la figura all’interno della palla è riciclata, è ancora meglio, ad esempio potete inserire qualche bambolina che i vostri bimbi non usano più, o qualche figura, macchinina, ecc. Aguzzate la fantasia!

Palla di neve con una decorazione di plastica

Cosa vi servirà:

Un vasetto di vetro che abbia una chiusura ermetica

Glitter, brillantini, paillettes

Acqua distillata

Alcune gocce di glicerina

Decorazioni di plastica

Colla impermeabile

Come procedere:

Riempite il vasetto per tre quarti di acqua distillata, unite qualche goccia di glicerina per creare un effetto discesa lenta. Aggiungete brillantini e paillettes (non molti).

All’interno del coperchio del vasetto incollate la vostra decorazione di plastica, magari potreste aggiungere sul fondo qualche elemento verde acquistabile dai fiorai. Lasciate asciugare.

Avvitate il coperchio e ammirate il risultato!

Non paga l’affitto e la padrona di casa le sequestra il gatto!

Ecozoom — Fri, 06 Nov 2009 09:33:55 +0000

Attenti a non pagare l’affitto!
Ci possono essere delle ritorsioni inaspettate, altro che sequestrare beni e oggetti, c’è chi, come la signora Maria (nome inventato), che ha deciso di sequestrare gli animali dell’inquilina morosa.

La signora Maria, esasperata dal fatto che Silvia (altro nome inventato), non pagasse l’affitto da due mesi, ha deciso di “rapirle” due canarini, il coniglio e un gattone.

La vicenda è iniziata tre giorni fa, quando la signora Maria stufa dei continui ritardi di Silvia nel pagare l’affitto del piccolo monolocale di via Lepetit, una traversa di via Vitruvio in zona Stazione Centrale a Milano, e’ entrata di soppiatto nell’appartamento della giovane e gli ha portato via la gabbietta con i due canarini gialli, la gabbia contenente Alberto, il coniglio bianco nano, e non contenta, ha infilato nel trasportino anche Romeo, il gattone di dodici anni, portandoseli nel suo appartamento.

Dopo due giorni di tira e molla Silvia si e’ rivolta al telefono amico di AIDAA e ieri pomeriggio il Presidente Nazionale AIDAA Lorenzo Croce, si e’ recato a casa della “rapitrice” e dopo due ore di discussione e’ riuscito a convincere la signora Maria che c’erano sistemi più legali per farsi pagare l’affitto!

Alla fine, gli animali sono stati restituiti a Silvia, dietro la promessa che avrebbe pagato l’affitto entro la fine della settimana.

Tutto è bene quel che finisce bene, ma… Se ci tenete ai vostri animali, non dimenticate di pagare l’affitto!

Guardate un simpaticissimo video sui gatti!

H2Roma: ultima giornata di esposizione e conferenze

Ecozoom — Thu, 05 Nov 2009 11:47:55 +0000

Oggi si conclude H2Roma, la manifestazione dedicata alla mobilità sosetnibile, di cui EcoZoom.Tv è web media partener, insieme ad Ecoradio.

In questi anni la mobilità sostenibile è diventata una questione cruciale della nostra quotidianità e ha visto crescere la sensibilità dell’opinione pubblica nei suoi confronti. L’Uomo e l’Ambiente devono essere la priorità della ricerca e della tecnologia. Alla politica ed alle istituzioni le Case automobilistiche, “leader” in innovazione tecnologica, che da anni stanno mettendo a punto un percorso di avvicinamento alle emissioni zero, chiedono scelte strategiche di indirizzo. BMW, Fiat, Honda, Mercedes-Benz/SMART, Mitsubishi, Nissan e Toyota/Lexus hanno affidato ancora una volta ad H2Roma il compito di fare da palcoscenico internazionale e di prestigio ai loro più recenti progetti nel campo della mobilità ecocompatibile. L’unicità dell’evento sta nel fatto che, come sottolinea Fabio Orecchini, direttore del coordinamento scientifico della manifestazione, «H2Roma è cresciuta proprio attraverso il rigore scientifico dei suoi promotori e ha potuto così arricchirsi di temi e contenuti legati ad ambiente, energia e mobilità».

Questo il programma della giornata di oggi, non scordate l’esposizione delle auto presso il chiostro del Palazzo della Cancelleria.

GIOVEDÌ, 5 NOVEMBRE

-09.30 -Apertura registrazione

-10.30 - Sondaggio 2009 “Ambiente e reti di vendita” – 5° Edizione

-10.30 – 11.30 -Prima parte: Tommaso Tommasi Direttore di InterAutoNews presenta i risultati del sondaggio e li discute con rappresentanti dei concessionari”

-11.30 – 13.00 -Seconda parte: Il Prof.Fabio Orecchini modera il confronto/dibattito sul tema tra:

-FIAT Daniele Chiari Product Portfolio Planning & Institutional Relations Senior Vice President Fiat Group Automobiles S.p.A

-MERCEDES Vittorio Braguglia Direttore Generale Mercedes-Benz

-MITSUBISHI Guglielmo Consonni – Direttore Generale e Amministratore Delegato di Mitsubishi Motors Italia

-NISSAN Andrea Alessi Amministratore Delegato Nissan Italia

-TOYOTA Andrea Saccone Direttore dei Servizi Tecnici Post Vendita Toyota Motor Italia

-ARVAL Carlo Basadonna Direttore Marketing

Fiat 500 1.4 Sport da 100 cavalli

Con i giornalisti di Il Corriere della Sera, La Repubblica, Ecocar, OmniAuto.it

-09.00 / 17.00 -H2Roma Scuole: nell’Auditorium di Palazzo Pamphilj gli studenti degli istituti superiori di secondo grado incontrano i ricercatori del CIRPS

-09.00 / 17.00 – GreenExpo Un’esposizione nel cuore di Roma di prototipi e vetture a emissioni zero o prossime allo zero per far conoscere a tutti le nuove tecnologie a difesa dell’ambiente

-09.00 / 17.00 – GreenDrive il percorso al volante di vetture con impatto ambientale zero o prossimo allo zero

Non perdetevi quest’ultima giornata dell’H2Roma!

Red List: rischio di estinzione per una specie su tre…

Ecozoom — Thu, 05 Nov 2009 10:56:48 +0000

La situazione delle specie animali presenti sulla Terra è gravissima, un terzo di queste corre seri rischi di estinzione da qui a breve: è assolutamente necessario che i governi del mondo si interessino al problema e si attivino per prendere seri provvedimenti.

A lanciare l’allarme è stato l’International Union for the Conservation of Nature (Iucn), che ha da poco pubblicato la nuova “The Red List”, il report annuale che, attaverso l’analisi del lavoro di centinaia tra i più autorevoli scienziati internazionali, documenta tutte le specie in pericolo.

Secondo gli esperti le società non si sono mosse abbastanza per tutelare le specie in estinzione, e soprattutto non vengono adottate le misure necessarie alla preservazione degli habitat in pericolo e alla tutela della biodiversità. E’ necessario perciò che la tutela delle specie, sia messa in cima alle prorità del 2010.

Rispetto all’edizione dello scorso anno, l’elenco è purtroppo ancora più lungo: delle 47.677 specie elencate nel rapporto, quelle a serio rischio di estinzione sono oggi oltre 17 mila. In particolare, il pericolo riguarda il 21 per cento dei mammiferi, il 70 per cento delle piante e il 35 per cento degli invertebrati. Inoltre, secondo gli scienziati, quello degli anfibi è il gruppo di organismi viventi più colpito, con 1.895 specie in pericolo sulle 6.285 conosciute, 39 delle quali sarebbero addirittura già scomparse (perlomeno in natura).

Ora, la domanda che nasce spontanea è: cosa è realmente disposta a fare la nostra società in risposta a un’emergenza che non riguarda più solo un certo numero di specie, bensì interi ecosistemi prossimi al collasso?

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