Archivio tag | "grano"

Piatti e bicchieri biodegradabili, compostiamo la plastica!

lunedì, novembre 9, 2009

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Facciamo un pic nic, organizziamo una festa, invitiamo gli amici a pranzo… Bello cucinare, apparecchiare, mangiare, un pò meno lavare i piatti. Ecco allora, che preferiamo usare piatti, bicchieri e posate di plastica. Comodi, utili, ma altamente inquinanti… L’ambiente come sapete, impiega dai 20 ai 500 anni per smaltire la palstica. Perciò, perchè usare per pochi [...]

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Cosa è la celiachia? Dove comprare i prodotti senza glutine? Lo abbiamo chiesto alla nutrizionista

martedì, ottobre 6, 2009

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Le intolleranze alimentari, non sempre sono visibili e non sempre sono percepibili. Quando sentiamo gonfiore, spossatezza, senso di sazietà, difficoltà intestinali, invece, potremmo essere di fronte a dei disturbi di natura allergica. Fra questi disturbi si potrebbero benissimo nascondere ad esempio, i segnali della celiachia, l’ intolleranza permanente al glutine che determina un’ infiammazione cronica e [...]

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