Archivio tag | "frutta"
Verdure e frutta ecologica di qualità
Oggi vi presentiamo “L’orto del Pianalto”: verdure e frutti ecologici di qualità.
I nostri amici di Pianalto di Riva presso Chieri – Poirino (TO) , ci scrivono: Abbiamo realizzato il tuo e nostro orto in un’area ricca di natura e di storia, tra campi e peschiere. Abbiamo scelto di attuare progressivamente un modello [...]
Anguria, pranzo estivo o semplice frutta?
martedì, agosto 10, 2010
Anguria, gioia e delizia dell’estate, dissetante, fresca, saporita, degna compagna di pranzi in riva al mare e cene a lume di candela. Ma cosa c’è di vero su questo frutto? E’ vero che non fa ingrassare? Può sostituire il pasto?
Non tutti sanno che nell’antichità l’anguria veniva posta nelle tombe dei faraoni come mezzo di sostentamento per [...]
Il calendario dell’orto estivo
venerdì, giugno 25, 2010
Con il caldo dell’estate che si avvicina vien voglia di mangiare frutta e verdura fresche, possibilmente di stagione…ma siamo sicuri di conoscere quelli che sono di stagione, ovvero che vengono raccolti a giugno e in generale in estate?
Le temperature in aumento ci fanno venire voglia di mangiare cibi freschi come la frutta, fonte di acqua [...]
Frutta e verdura d’estate, guida all’uso
mercoledì, giugno 23, 2010
Finalmente l’estate è arrivata: via libera a frutta e verdura di stagione per rimettersi in forma e stare in salute! Una guida, firmata dalla nutrizionista Najat Youssef, con consigli utili per scoprire cosa contengono e perchè mangiarli, ovvero tutto quello che avreste voluto sapere sulla frutta e la verdura di stagione.
Frutta e verdura fresche di [...]
Come fare una spesa fresca e verde
martedì, giugno 15, 2010
Frutta e verdura aumentano, viaggiano tanto prima di arrivare a tavola e perdono di sapore: ma c’è un’alternativa verde: il farmer market!
Arriva il fine settimana e dovete fare la spesa, andate di fretta, dovete comprare le cose scritte sulla lista e infilate nel carrello le prime cose che trovate.
Vi siete chiesti però cosa state comprando? [...]
Davvero il biologico costa di più?
giovedì, ottobre 29, 2009
Perchè il biologico, soprattutto in passato, era considerato un prodotto d’élite, oltre ad essere visto con grande scetticismo?
Il problema si poneva al momento dell’acquisto: il costo elevato e la discutibile estetica dei prodotti (dovuta proprio alla loro geniunità ) portavano le persone a scorcere un po’ il naso, e a preferire la tradizione.
Per fortuna, in [...]
Come si fa il compost? Perchè farlo in casa?
mercoledì, ottobre 7, 2009
Perchè è meglio fare il compost? Perchè è decisamente un peccato gettare nei cassonetti dell’immondizia i rifiuti organici della cucina e della nostra spesa!
Il compost è l’insieme degli scarti di materiale organico, che, anzichè gravare inutilmente sul trasporto dei rifiuti urbani, delle immondizie e sulle discariche, dove diviene estremamente inquinante, può essere vantaggiosamente trasformato in [...]
L’italia e i FRUTTI DIMENTICATI…
lunedì, ottobre 5, 2009
Gli italiani hanno dimenticato la frutta…
Non esageriamo, non è che non la conoscano, ma molte varietà di frutta, la popolazione italiana neppure l’ha mai sentita nominare…
Secondo uno studio di Legambiente, realizzato su un campione casuale di 100 persone, solo 4 italiani su 10 conoscono le giuggiole. Nella lista della frutta sconosciuta alla maggior parte degli [...]
Biodomenica, in 100 mila in piazza per il BIOLOGICO!
lunedì, ottobre 5, 2009
Si è svolta ieri la decima edizione della Biodomenica, in oltre 60 piazze italiane. L’appuntamento di quest’anno, era rivolto principalmente agli GPP – Green Public Procurement, cioè gli acquisti verdi nella pubblica amministrazione, con particolare riferimento alla buona pratica: le mense con alimenti biologici e locali.
In tutta Italia, da Milano a Catania, passando per Roma, [...]
Conferenza stampa Biodomenica con Aiab, Coldiretti e Legambiente!
giovedì, ottobre 1, 2009
Oggi molti bambini di una scuola elementare di Roma sono andati a lezione di frutta, verdura e minestrone.
Non è uno scherzo, ma un’idea innovativa per presentare alla stampa la Biodomenica 2009, iniziativa di Aiab, Coldiretti e Legambiente, giunta alla 10^ edizione, con la partnership media di ecozoom.tv.
La Biodomenica si terrà domenica 4 ottobre in 60 [...]
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mercoledì, settembre 7, 2011
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