Premiati a Roma (15 luglio, Palazzo Rospigliosi) con gli Oscar Green della Coldiretti alcune giovani realtà imprenditoriali, che propongono ai consumatori prodotti e soluzioni ecologiche e a basso impatto ambientale.
Le nuove realtà della Green economy cominciano ad avere spazi per proporre le loro innovazioni in quanto a economia rispettosa dell’ambiente. Sicuramente degno di nota è il [...]
giovedì, giugno 24, 2010
Dopo il gelato, anche le mozzarelle al gusto puffo? Purtroppo questo colore anomalo non è affatto uno scherzo. Che cosa è successo alla nostra amata mozzarella? Ricostruiamo il caso della mozzarella blu.
Immaginate di essere in cucina a preparare una bella caprese. Aprite la confezione della mozzarella…e improvvisamente diventa blu! E’ ciò che è successo ad [...]
venerdì, gennaio 29, 2010
Si avvicina il weekend, e per tutti i lavoratori questi due giorni saranno tempo di riposo, ma anche e soprattutto di spesa.
Per questo, vogliamo ricordarvi che potete fare la vostra spesa non solo nei supermercati, ma anche dai contadini, anche rimanendo in città.
Stiamo parlando dei mercati di campagna amica, quelli che permettono di comprare frutta, [...]
mercoledì, gennaio 13, 2010
Dopo le idee di adozione a distanza, torniamo a parlarvi di mucche.
Sapete quanto saranno pagati gli allevatori per un litro di latte, alimento chiave della nostra alimentazione?
In Lombardia solo 0,33156 euro al litro fino al 30 giugno 2010.
Questo è l’accordo raggiunto con gli industriali del settore lattiero caseario (Assolatte) sul prezzo minimo del latte alla [...]
mercoledì, dicembre 23, 2009
I cesti di Natale a km stanno spopolando non solo tra gli appassionati del biologico, ma tra tutte le persone attente all’ambiente, alle tipicità locali e, perché no, al proprio portafoglio.
Ma di cosa si tratta? Sono ceste di prodotti locali, vendute direttamente dai produttori, nei mercati di moltissime città italiane.
Se siete in cerca di un [...]
lunedì, dicembre 14, 2009
Ecco a voi i vincitori ufficiali del contest “E vai col Bio!”, organizzato da Ecozoom in collaborazione con Aiab e Coldiretti.
Lanciato il 1 ottobre, il contest si è chiuso il 15 novembre, accogliendo oltre 40 contributi tra foto e video di ricette bio.
Ringraziamo tutti gli utenti che hanno partecipato, i video e le foto [...]
mercoledì, novembre 25, 2009
Noi di EcoZoom, stiamo seguendo assiduamente la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, per questo oggi siamo stati al Convegno Nazionale “Costruire il Programma Nazionale di Prevenzione”, per fare il punto sulla situazione italiana riguardo la riduzione dei rifiuti.
Il convegno si è tenuto, a partire dalle 9.30, presso Palazzetto Mattei, Via della Navicella 12 [...]
mercoledì, ottobre 21, 2009
Quanto è importante mangiare Bio?
EcoZoom.Tv è da sempre sensibile a questa tematica, infatti abbiamo attivato un contest in collaborazione con Aiab, Coldiretti e Legambiente: “E vai col Bio!”, concorso dove si possono inviare foto e video di ricette e piatti cucinati con ingredienti biologici.
Sono soprattutto i giovani a dover essere incentivati ed educati al mangiare [...]
lunedì, ottobre 5, 2009
Si è svolta ieri la decima edizione della Biodomenica, in oltre 60 piazze italiane. L’appuntamento di quest’anno, era rivolto principalmente agli GPP – Green Public Procurement, cioè gli acquisti verdi nella pubblica amministrazione, con particolare riferimento alla buona pratica: le mense con alimenti biologici e locali.
In tutta Italia, da Milano a Catania, passando per Roma, [...]
sabato, ottobre 3, 2009
Se avete vogliadi partecipare ad una giornata speciale, di degustare e conoscere tutte le novità biologiche… non potete mancare alla BIODOMENICA, organizzata da Aiab, Coldiretti e Legambiente.
Domani 4 ottobre in oltre 100 piazze italiane, si festeggia la decima edizione della Biodomenica, il tema di quest’anno sarà: GPP – Green Public Procurement cioè gli acquisti [...]
lunedì, luglio 19, 2010
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