Archivio tag | "cibo"
La spesa? Si può fare nel cassonetto
Con l’obiettivo di ridurre lo spreco dei cibi, è nata l’iniziativa “Un anno contro lo spreco”, per sensibilizzare i cittadini ed aiutare la distribuzione alimentare a non buttare alimenti che possono essere ancora utilizzati.
Vi è mai capitato che per i troppi alimenti comprati vi ritroviate nel frigorifero della frutta ammaccata e un po’ ammuffita, la [...]
I record del biologico italiano al Biofach
mercoledì, febbraio 17, 2010
La crisi in Italia non contagia il biologico, come confermano i dati di Biobank: i gruppi d’acquisto bio crescono del 68%, le aziende bio con vendita diretta del 32%, i ristoranti sono a +31%, l’e-commerce a +25%, i mercatini aumentao gli affari del 10% e i negozi specializzati del 2%.
Il biologico è in buona salute, [...]
Il cibo sprecato a Roma finisce in rete
giovedì, gennaio 28, 2010
Ogni anno in Italia si buttano via milioni di tonnellate di prodotti alimentari assolutamente commestibili. In pratica ogni famiglia getta nella spazzatura qualcosa come 600 euro.
Avevamo già parlato del problema dello spreco di cibo, per questo siamo ancora più felici di segnalare un progetto nato proprio per contrastare questo problema.
Con la nuova “Rete alimentare cittadina“ [...]
Dimmi cosa mangi, e ti dirò che pollo sei
martedì, gennaio 26, 2010
Il cibo biologico è più salutare? Per rispondere a questa domanda partiamo da una recente ricerca danese, che ha dimostrato che i polli bio hanno una migliore difesa immunitaria.
Secondo i risultati di questo studio, pubblicati sul British Journal of Nutrition, e condotto su due generazione di polli, gli animali alimentati con cibo convenzionale hanno difese [...]
Il cibo biologico non fa bene, fa meglio
giovedì, gennaio 14, 2010
Secondo una notizia segnalata dal nostro partner AIAB, Associazione Italiana Agricoltura Biologica, un nuovo studio internazionale parla chiaro: il cibo biologico contiene maggiori contenuti di antiossidanti e vitamine. A Berlino infatti sono stati presentati i risultati del progetto quinquennale “Improving quality and safety and reduction of costs in the European organic and low input supply chains” [...]
Continua a leggere...Pranzo e cena nei cassonetti, gli italiani dicono “no” agli sprechi
lunedì, novembre 16, 2009
Sapevate che lo spreco di cibo, oltre ad essere una questione etica, è un pericolo per l’ambiente?
A farlo presente, è lo scrittore ed ecologista Tristram Stuart, ecologista e scrittore, che da anni si nutre di cibo recuperato da supermercati e cassonetti. Lo scrittore è in Italia per presentare il libro “Sprechi, il cibo che buttiamo, [...]
Cronaca del primo Nutrion Camp italiano
domenica, novembre 15, 2009
Si è tenuto oggi a Roma il 1^ Nutrition Camp italiano, una conferenza informale dove si è discusso di alimentazione e nutrizione, ma anche di clima, acqua e accesso al cibo.
Tutti gli interventi, tra cui anche quello della nutrizionista di ecozoom Najat Youssef, hanno evidenziato i vari aspetti del rapporto tra ambiente e alimentazione.
Carlo Alberto [...]
Al via il primo NUTRITION CAMP italiano
lunedì, novembre 9, 2009
Avete voglia di condividere le vostre idee e proposte sull’alimentazione?
Allora non potete perdervi il primo NutritionCamp italiano, che si terrà a Roma, presso la Facoltà di Economia dell’Università Roma Tre (via Silvio d’Amico 77) il prossimo 14 novembre dalle 10:00 alle 16:00.
L’incontro, un barcamp, ovvero una conferenza informale in cui lo spettatore diviene partecipante attivo, [...]
Legambiente e Rigoni di Asiago: Premio “BioAlimenta il domani” 2009
mercoledì, ottobre 21, 2009
Quanto è importante mangiare Bio?
EcoZoom.Tv è da sempre sensibile a questa tematica, infatti abbiamo attivato un contest in collaborazione con Aiab, Coldiretti e Legambiente: “E vai col Bio!”, concorso dove si possono inviare foto e video di ricette e piatti cucinati con ingredienti biologici.
Sono soprattutto i giovani a dover essere incentivati ed educati al mangiare [...]
La salute dei bambini, passa attraverso il rispetto dell’ambiente
lunedì, ottobre 19, 2009
Si sa che i bambini piccoli hanno una pelle molto delicata e rischiano perciò di essere molto più soggetti a irritazioni e allergie. Sarebbe infatti consigliabile fino al terzo anno di età, preferire abbigliamento, alimentazione e prodotti per la cura del corpo non trattati chimicamente.
Dove trovarli?
In generale si possono trovare presso negozi specializzati e on [...]
- Detersivi chimici dannosi?Direttiva Reach e ricette naturali!
- Aperte le prenotazioni nel primo monnezza hotel a Roma
- Mercatini dell'usato per risparmiare come Jessica Alba
- La Provincia di Roma con Nicola Zingaretti dà il buon esempio a Copenhagen
- Candele? Si, ma fatte con la cera d'api!
- jogos bingo online gratis: There are some fascinating cut-off dates in this a...
- qfaedjbsaf: KZMdAt ...
- Prosolution: sjllgfdp{ppn, ...
- Vina: Superbly illuminating data here, thakns!...
- Happens if you snort vicodin: xqnphfdp{ppn, ...
giovedì, luglio 15, 2010
0 Commenti