Come si fa a fare una spesa di qualità a prezzi ragionevoli? La risposta è semplice, fate acquisti a tutto GAS, ovvero gruppi di acquisto solidali, dove si acquista in gruppo e saltando i vari intermediari.
I GAS sono gruppi di persone, amici, colleghi, condomini, che fanno acquisti in gruppo, in questo modo risparmiano molto sull’acquisto di ogni tipo di prodotto.
In Italia i GAS nel 2009 sono aumentati del 30 per cento, secondo il rapporto Coldiretti/Agri2000 sulle abitudini alimentari degli italiani.
Foto da ecoworldhotel.com
Nel 2009 si sono contati in Italia 600 gruppi di acquisto solidale (Gas) strutturati, rispetto ai 460 dell’anno precedente.
Comprando in forze dal produttore – sottolinea Coldiretti – si spunta una convenienza ancora maggiore rispetto al -30% garantito dalla filiera corta e si mettono in dispensa alimenti genuini e di qualità.
La Lombardia è la regione con il maggiore numero di Gas, centosessanta.
Seguono distanziate Toscana (84), Piemonte (71), Veneto ed Emilia-Romagna (51 per entrambe).
Le modalità di acquisto in questo caso variano notevolmente e vanno dalla consegna a domicilio, all’adozione di interi animali fino alla raccolta personale del prodotto in campagna sull’albero o negli orti.
Le modalità maggiormente diffuse sono la distribuzione di cassette di ortofrutta a cadenza settimanale o bisettimanale e la vendita di pacchi di carne.
Cercate nella rete nazionale dei gruppi d’acquisto l’indirizzo di quello più vicino a voi: http://www.retegas.org/index.php?module=pagesetter&tid=3
gio, mar 11, 2010
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