Il blog di Ecozoom TV

Verdure e frutta ecologica di qualità

Oggi vi presentiamo “L’orto del Pianalto”: verdure e frutti ecologici di qualità.
I nostri amici di Pianalto di Riva presso Chieri – Poirino (TO) , ci scrivono: Abbiamo realizzato il tuo e nostro orto in un’area ricca di natura e di storia, tra campi e peschiere. Abbiamo scelto di attuare progressivamente un modello [...]

Come rilassarsi, liberarsi dallo stress e recuperare l’energia con un’app

Da un blog amico, Nokia play, scopriamo un’applicazione dedicata al benessere e al relax. Lo stress è lo stato psicofisico causato dalle pressioni quotidiane. Se ne riconosci i sintomi, puoi intervenire per recuperare le energie e rilassarti. La funzione “De-stress monitor” dell’applicazione Ovi ti aiuta a liberarti dalla stanchezza e a tornare in forze.

Lo stress, [...]

Perché preferire la birra biologica?

La birra è una bevanda senza tempo, e da qualche anno i palati più fini stanno scoprendo il gusto della birra biologica. Mentre è molto più usuale parlare di vino, anche biologico, la birra sembra essere una novità ancora poco diffusa anche tra gli amanti delle bionde.
Ma cos’ha di speciale la birra biologica?

La differenza con [...]

Bill Gates coltiva OGM

La Via Campesina, il movimento contadino globale che rappresenta piccoli agricoltori, lavoratori senza terra, pescatori, donne rurali, i giovani e le popolazioni indigene, con 150 organizzazioni associate da 70 paesi dei cinque continenti, ha denunciato la Fondazione Bill & Melinda Gates per l’acquisizione recente di azioni della società Monsanto.
La Bill & Melinda Gates Foundation è [...]

Buono, mangio anche il piatto

Dopo i bicchieri commestibili, vi presentiamo un’idea ancora più ingegnosa e originale, i piatti da mangiare, realizzati esclusivamente con pasta di pane e oli naturali, firmati da Giovanni e Elena Canale (animablu@associazionelaquilone.org)
Il loro prodotto brevettato si chiama “PANPIATTO”, ed è nato proprio dalla coscienza ecologica di Giovanni ed Elena, per contribuire, nel loro piccolo, a favorire [...]

La mozzarella biologica del comune di Roma

Buona notizia sul fronte dell’impegno verde delle istituzioni cittadine: le aziende agricole comunali di Roma saranno ristrutturate grazie a nuovi fondi messi a disposizione dalla giunta, su proposta dell’assessore all’Ambiente Fabio De Lillo.
Forse non tutti sanno che il Campidoglio produce e vende direttamente prodotti biologici di grande qualità attraverso due grandi tenute agricole.
Castel di Guido, [...]

Basta un poco di zucchero…

Zucchero bianco, dolcificante, miele o zucchero di canna? E’ vero che fanno ingrassare tutti? Ci sono differenze caloriche tra dolcificanti e zuccheri? E quali sono? E’ vero che i dolcificanti sono dannosi per l’organismo?
A queste ed altre domande sull’alimentazione e il benessere quotidiano, risponde la nostra nutrizionista Najat Youssef:
Ci sono molte dicerie da sfatare sugli zuccheri, [...]

Anguria, pranzo estivo o semplice frutta?

Anguria, gioia e delizia dell’estate, dissetante, fresca, saporita, degna compagna di pranzi in riva al mare e cene a lume di candela. Ma cosa c’è di vero su questo frutto? E’ vero che non fa ingrassare? Può sostituire il pasto?
Non tutti sanno che nell’antichità l’anguria veniva posta nelle tombe dei faraoni come mezzo di sostentamento per [...]

Pane: non è tutto uguale

Quali sono le differenze tra il pane fresco, appena uscito dal forno, e quello confezionato, quindi a lunga conservazione, tradizionalmente già affettato e definito “in cassetta”?
A chiarire le differenze nutrizionali di un alimento così prezioso per la dieta è la nostra nutrizionista Najat Youssef, specializzata in alimentazione responsabile e sostenibile.
E’ fondamentale distinguere questi due tipi [...]

I consigli salva cervello

Come si fa a tenere in forma il cervello? Ecco i consigli anti invecchiamento del Daily Telegraph, che grazie ad una recente ricerca ha individuato 10 metodi salva cervello, dal pisolino al tetris fino all’alimentazione corretta.
Dormire un paio d’ore in più nel week end, ma anche fare una corsetta, o mangiare cibi ricchi di magnesio. [...]