Il salone mondiale del biologico, Biofach di Norimberga, si svolgerà dal 17 al 20 febbraio ed Aiab, Associazione Italiana Agricoltura Biologica, sarà presente all’evento.
Mercoledì 17, dalle 10 alle 17, al Padiglione 4 (Area “Il Bio sotto casa“), si svolgerà il primo Workshop del progetto “Il Bio sotto casa“, la Campagna di informazione promossa dall’Unione Europea e dall’Italia e realizzata da Aiab, Amab, Coldiretti.
Il workshop è rivolto agli operatori commerciali del biologico, e si parlerà di come valorizzare le produzioni biologiche, a termine una degustazione e discussione.
Sempre mercoledì, dalle 15 alle 16.30, nell’Area Convegni, ci sarà il Convegno “I Bio-distretti: l’esperienza italiana” con la presentazione dei distretti curati dall’Aiab: “Cilento” e “Grecanico”.
Giovedì 18, invece, al Padiglione 1, nello Stand Aiab (area incontri) si tiene il secondo Workshop de “Il Bio sotto casa“, a partire dalle 10.
Poi dalle 12 alle 14, nello stesso spazio, c’è il Workshop “Ora Bio“, una presentazione e una degustazione dei prodotti biologici siciliani, curati dal consorzio “Isola bio“.
Nel pomeriggio, dalle 18.45, nel Padiglione 4, allo Stand Buonitalia, si svolge l’ incontro di presentazione de “Il Bio sotto casa“.
Il 19 febbraio presso lo stand Aiab si terrà alle 10 il terzo workshop de “Il Bio sotto casa”, allo stand Aiab.
Oltre a questi eventi, si svolgeranno altri incontri curati da rappresentanti di Aiab: mercoledì, il Workshop TP Organics (Piattaforma Europea della Ricerca Bio), a partire dalle 14.30, giovedì, dalle 13, Workshop sul Vino bio Con la partecipazione di Cristina Micheloni.
Venerdì 19, dalle 10:00, il CAP expert meeting, a cura di Ifoam Ue.
Ogni sera della fiera, alle ore 17.30, lo stand Aiab – 600 mq e oltre 40 aziende – è aperto a tutti per un bioaperitivo, composto da prodotti bio regionali dall’Italia.
(fonte: Aiab)
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