Fare una spesa genuina ed economica anche in una grande città come Milano è possibile.
Ecco qualche consiglio ed indirizzo utile per farvi scoprire i mercati dei contadini e quei gusti dimenticati di frutta e verdura (e non solo) delle campagne locali.
Per cominciare vi segnaliamo il Mercato della Terra di Milano dove potrete acquistare i prodotti di birrifici, aziende agricole, forni, fattorie, apicoltori e in generale dei produttori del Parco Agricolo Sud di Milano, che con oltre 47mila ettari è uno dei parchi agricoli più grandi d’Europa.
Le prossime date del Mercato sono: 17 LUGLIO, 18 SETTEMBRE, 16 OTTOBRE, 20 NOVEMBRE, 11 DICEMBRE, 18 DICEMBRE.
Mercato della Terra di Milano
dove: Giardini Largo Marinai d’Italia, Palazzina Liberty
quando: ogni terzo sabato del mese, agosto escluso, dalle 9 alle 14
Come arrivare: in tram con le linee 12-27; in bus con le linee 45-60-
Anche qui si possono acquistare ad ottimi prezzi (zucche, cavolfiori e cipolle a 1 euro al kilo!) frutta e verdura di stagione, carne, salumi, formaggio, uova, riso, vino, confetture e miele realizzati artigianalmente. Molti prodotti possono anche essere ordinati!
indirizzo: Cascina Cuccagna – Via Cuccagna 2/4 ang. Via Muratori – Milano
quando: ogni martedì pomeriggio dalle 15,30 alle 20,30
come arrivare: con i mezzi: 90-91-92 fermata viale Umbria angolo via Muratori
I prodotti e produttori dei mercati agricoli della Cascina Cuccagna sono:
formaggi - Azienda Agricola Mapelli Claudio, Cassano D’Adda (Milano)
pasta filata (Mozzarelle, scamorze, gelati) - Azienda Agricola Allevamento Jersey, Cameriano (Novara)
mele e confetture - Azienda Agricola “Due Camini”, Val di Nizza, Oltrepo’ Pavese.
frutta e verdura - Azienda Agricola Baioni di Cassano D’Adda (Milano)
miele biologico - Apicoltura Andreazza, Parabiago (Milano)
vino dop - Azienda Agricola Bossi Stefano, San Colombano al Lambro (Milano)
uova e carne d’oca e altri derivati - Azienda Agricola “L’oca di Sant’Albino”, Mortara (Pavia)
carne di struzzo - Allevamento struzzi “Il Cascinetto”, Salvirola (CR)
carne - Azienda Agricola “La Casara”, Gessate
insaccati - Azienda Agricola “La Cagnola”, Lodi
E poi, tanti altri indirizzi a Milano per comprare dal contadino, grazie ai mercati di Campagna Amica, dove gruppi di agricoltori vendono i loro prodotti agricoli direttamente ai consumatori.
E se questi mercati contadini non dovessero bastare a placare la vostra brama di genuinità, ci sono anche i Gruppi di Acquisto Solidale di Milano!
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[...] possibile trovare alternative al cibo in scatola, non sempre freschissimo? A Milano, per esempio, la spesa di fa direttamente dal contadino, e in pieno centro, per la gioia dei buongustai e di chi è attento alla salute. Martedì 24 Agosto [...]