Buona notizia sul fronte dell’impegno verde delle istituzioni cittadine: le aziende agricole comunali di Roma saranno ristrutturate grazie a nuovi fondi messi a disposizione dalla giunta, su proposta dell’assessore all’Ambiente Fabio De Lillo.
Forse non tutti sanno che il Campidoglio produce e vende direttamente prodotti biologici di grande qualità attraverso due grandi tenute agricole.
Castel di Guido, una vasta tenuta di oltre duemila ettari, “sforna” formaggio, miele e olio biologico.
Qui i fondi comunali serviranno ad ammodernare il caseificio, riaperto lo scorso luglio dopo oltre un anno di fermo. E’ la prima tappa, oltre alla Tenuta del Cavaliere, fa sapere De Lillo, di un piano di valorizzazione che svilupperà più progetti: fattorie educative per le scuole, pannelli fotovoltaici per dare elettricità all’azienda, aumento della produzione a cominciare dall’olio.
Alla Tenuta del Cavaliere, verrà invece ristrutturato il punto vendita dei prodotti biologici e sarà realizzata una sala per attività didattiche rivolte ai bambini.
In cantiere ci sono progetti che riguardano altri casali, in un’ottica di rilancio e valorizzazione dei prodotti agricoli dell’agro romano.
Per maggiori informazioni sull’Azienda di Castel di Guido n° tel. 06/6689001
Per maggiori informazioni sulla Tenuta del Cavaliere n° tel. 06/22484093
Fonte: Comune di Roma
mar, ago 24, 2010
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