Quanto è importante mangiare Bio?
EcoZoom.Tv è da sempre sensibile a questa tematica, infatti abbiamo attivato un contest in collaborazione con Aiab, Coldiretti e Legambiente: “E vai col Bio!”, concorso dove si possono inviare foto e video di ricette e piatti cucinati con ingredienti biologici.
Sono soprattutto i giovani a dover essere incentivati ed educati al mangiare sano e bio. Legambiente infatti, in collaborazione con Rigoni di Asiago hanno attribuito quest’anno il premio della seconda edizione del progetto “BioAlimenta il domani”, a dieci istituti scolastici che si sono distinti per i lavori sviluppati attorno al tema 2008/2009: “Un frutto biologico tutto salute per l’ambiente e per l’uomo”.
Hanno partecipato oltre 2000 classi di diverse zone d’Italia con l’obiettivo di diffondere in maniera creativa e incisiva la cultura del cibo sano tra i giovani e le pratiche di un’alimentazione corretta e sostenibile.
Secondo Vanessa Pallucchi, responsabile del settore scuola di Legambiente: “La massiccia adesione al concorso, rappresenta un’ulteriore conferma della crescita di interesse verso la salute, il cibo e la sostenibilità dell’ambiente. Che il biologico sia strettamente legato a questi temi è, infatti, ormai assodato: nei prodotti bio molti consumatori riconoscono alimenti sicuri e salubri grazie all’assenza di residui chimici e alle caratteristiche tipiche di genuinità e stagionalità”.
La manifestazione ha avuto talmente successo, che verrà fatta anche la terza edizione! Infatti, per l’anno scolastico 2009/2010 “BioAlimenta il domani”, avrà come tema “Un futuro di coltura dedicata all’ambiente”, che mette gli studenti a confronto con una visione globale e sociale legata all’agricoltura, all’ambiente e all’equità sociale rispetto alla distribuzione delle risorse alimentari.
Inoltre, agli insegnanti verrà offerto un percorso educativo utile per affrontare temi quali le nuove frontiere della coltura agricola nello scenario dei cambiamenti climatici, la legislazione italiana ed internazionale sul tema del biologico, la distribuzione delle risorse alimentari. Tra le classi che aderiranno entro il 31 dicembre, “BioAlimenta il domani” premierà la realizzazione dei migliori orti scolastici.
Le classi vincitrici dell’edizione di quest’anno:
Vincono il soggiorno-studio ad Asiago:
la classe 2A dell’Istituto Comprensivo A. Moro di Campagna Lupia (VE)
le classi 1A, 1C e 2C dell’Istituto comprensivo B. Lorenzi di Fumane (VR)
le classi 2E, 1F e 2H dell’ Istituto Comprensivo A. Bonsignore di Licata (AG)
Vincono una t-shirt e un kit Rigoni di Asiago:
la classe 1B della Scuola secondaria di primo grado A. Giuriolo di Arzignano (VI)
le classi 1B e 2B dell’Istituto Comprensivo A. Vanvitelli di Airola (BN)
le classi 3C e 3C dell’Istituto Comprensivo N° 3 di Messina,
le classi 2A, 2B e 2C dell’Istituto Comprensivo di Crespano del Grappa (TV)
tre classi 2° della Scuola media B. Alfieri – Sez. Associata Pancalieri di Carignano (TO)
la classe 2D della Scuola secondaria di primo grado N. Festa di Matera
le classi 1A, 1B, 1B e 2A dell’Istituto Comprensivo S. Satta di Orgosolo (NU).
mer, ott 21, 2009
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