Moltissimi utenti della community ci hanno chiesto dove fosse possibile acquistare prodotti alimentari direttamente dai produttori.
Ovvero, come è possibile approfittare dei prezzi e della bonta della cosiddetta filiera corta direttamente nelle piazze delle nostre città?
La risposta è “I Mercati di Campagna Amica”, promossi da Coldiretti e Fondazione Campagna Amica, dove gruppi di agricoltori associati vendono i loro prodotti direttamente ai consumatori, ed i prezzi sono controllati!
Infatti, secondo quanto stabilito da un accordo con le principali Associazioni di Consumatori italiane, questi produttori si impegnano a garantire un risparmio di almeno il 30% rispetto ai prezzi dei prodotti, confrontabili tramite il servizio”SMS consumatori“.
Inoltre, i produttori si impegnano a garantire la provenienza, la tracciabilità, la qualità e la salubrità dei prodotti in vendita, tutto questo grazie al logo “I Mercati di Campagna Amica” (clicca per vedere dove sono i mercati).
Nella capitale, ad esempio, abbiamo visitato per voi il “Farmer’s Market“, allestito negli spazi dell’ex mattatoio di Testaccio (con ingresso da largo G.B.Marzi). Ecco alcune foto…
Ogni week end i romani potranno fare la spesa di frutta e verdura, formaggi e salumi e altre specialità direttamente dai banchi dei produttori locali: prodotti stagionali, fresci e che …hanno viaggiato davvero poco, ovvero cosiddetti a chilometro zero.
Ed in più, non mancano le degustazioni di olio, marmellate, pane, e tanto altro ancora, anche grazie alla guida di un degustatore organolettico, che guiderà i visitatori in un viaggio attraverso nel gusto, raccontando la storia dei prodotti in vendita e le loro qualità nutritive.
A Roma il Farmer’s Market si tiene ogni week end dalle 9 alle 19 presso l’ex mattatoio-Testaccio padiglione 9C largo Giovanni Battista Marzi http://www.romafarmersmarket.com
A questo link potete trovare il “Mercato di Campagna Amica” più vicino a casa vostra. http://www.campagnamica.it/campagnamica/cms/i-mercati-di-campagna-amica
lun, set 21, 2009
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